The Gestión de restaurantes Diaries

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Mejore la eficiencia con información basada en datos. Detecte tendencias, elabore previsiones y mejore la eficacia con:

El motor principal de su tecnología para restaurantes. Permita que su personalized se centre en ofrecer una experiencia estelar a los huéspedes con:

Cómo elaborar un checklist de limpieza de cocina: Aprende a hacer un checklist para que tu cocina se mantenga siempre limpia y ordenada.

El siguiente diagrama muestra un ejemplo de un diseño eficiente que incluye el espacio adecuado y una variedad de asientos en el restaurante:

Cómo gestionar tus proveedores de manera efectiva: Elige y evalúa a tus proveedores para conseguir los mejores productos al mejor precio.

Chef Qamarero y gerente con fifteen años de trayectoria en la industria gastronómica. Enfocado en la rentabilidad y en el control de costos, David comparte su conocimiento sobre estrategias de internet marketing, gastronomía, servicio al cliente y gestión de personal en restaurantes para fomentar el crecimiento y la excelencia operativa.

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“La mayoría de los puestos de restaurante son a tiempo parcial con un salario mínimo”, dice ella. “Para muchos trabajadores como estudiantes o ayuda nocturna, es simplemente un trabajo de escala, no un compromiso de carrera”.

Un diseño de cocina comercial generalmente proporciona five áreas distintas para la producción de comidas:

… pero para descubrirlas todas por ti mismo, solo tienes que entrar aquí y probar Combo de manera gratuita en tu restaurante.

Impuestos: ¡no olvides tus impuestos! – los impuestos sobre las ventas, la nómina, los impuestos locales sobre la propiedad y los impuestos estatales y federales sobre la renta deben informarse y pagarse a tiempo para evitar costosas tarifas y otros dolores de cabeza